Uniamo 45 anni di tradizione nella coltivazione di fave di cacao purissimo, proveniente dalla Repubblica Dominicana, all’esperienza nel settore
logistico per farti avere il miglior cacao.
Come lavoriamo
La qualità del nostro cacao non ammette compromessi. Per ottenere un prodotto finale dal profilo aromatico eccellente, selezioniamo attentamente
ogni fava di cacao e ne seguiamo puntualmente il processo di fermentazione, fondamentale per enfatizzare il gusto pieno e rotondo del frutto. A
essiccazione completata dividiamo il cacao tra Hispaniola e Sanchez, a seconda della percentuale di fermentazione, per poi prepararlo alla
spedizione verso l’Italia.
Partnership

Università di Torino

Laboratorio neotron
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